Nguyên liệu để học cách làm bánh flan sữa tươi. Về phần bánh gồm có 6 quả trứng gà tươi 600 ml sữa tươi. 60 gram đường, 1 ống vani 5 cốc hoặc bát con để làm khuôn bánh ( bạn nên dùng chất liệu bằng gốm sứ hoặc kim loại tuỳ thích) Một chiếc rây để lọc. Về phần đường caramen 60 gram đường. 100ml nước lọc. Cách làm bánh flan sữa tươi Bước 1: Cách làm caramen. Cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2 Bạn cho đường và nước vào một chiếc nồi sáng màu để tiện quan sát và đun đến khi đường tan. Khi đó dùng đũa khuấy đều và đun thêm từ 5- 10 phút đến khi đường chuyển màu nâu cánh dán thì tắt bếp.À bạn có hay ăn thịt gà không nếu có hãy thử làm tẩm ướp gà nướng ăn xem sao nhé! Khi đường caramen đang còn nóng bạn rót đều ra đáy khuôn bánh để bánh của bạn có màu bắt mắt. Sau đó để cho đường caramen của bạn dông đặc lại là xong. Bước 2: Làm bánh flan Cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3 Đập 6 quả trứng gà vào một chiếc tô lớn sau đó dùng đũa khuấy đều để trứng được quyện vào nhau. Tiếp theo bạn đổ sữa tươi và đường vào nồi, dùng đũa khuấy đều để đường tan hết . Bật bếp đun cho sữa nóng già thì tắt bếp. Không để cho sữa của bạn sôi vì làm thế sẽ mất chất dinh dưỡng của sữa. Đem hổ lốn trứng đã chuẩn bị từ bước trước đổ vào nồi sữa tươi và đánh đều lên. Đánh đều để hỗn tạp trứng sữa quyện vào nhau là được. Dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần để chiếc bánh flan của bạn được mịn màng và mềm thơm. Cuối cùng bạn rót hỗn hợp đã lọc vào những chiếc cốc để làm công đoạn tiếp theo. Bước 3: Hấp bánh Chuẩn bị một chiếc nồi hấp có sẵn nước đun sôi. Bắc lên bếp để đun. Tiếp theo bạn cho các cốc bánh flan vào nồi rồi dùng một chiếc khăn để phủ lên mặt các cốc, nhằm tránh cho bánh bị rỗ khi nước ở vung hấp nhỏ xuống. Nếu cẩn thận hơn bạn lót một tờ báo trên miệng nồi và nắp vung lại. Cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4 Cho lửa vừa và thảng hoặc bạn dùng khăn để lau nước ở vung và giấy báo. Hấp chừng 30- 40 phút thì bánh đã chín. Nếu nhà bạn có lò nướng thì đặt cốc bánh flan vào một chiếc khay sâu lòng sau đó chế thêm nước vào khay sao cho ngập khoảng ½ khuôn. Để nhiệt độ lò là 160 độ C và chờ khoảng 40 phút thì bánh chín. Cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5 Khi ăn bạn có thể úp bánh ra đĩa hoặc bát vừa, thêm một tí café, nước cốt dừa hoặc hoa quả tươi và đá sẽ làm bánh của bạn thơm ngon hơn rất nhiều.Bạn là con gái bạn đã học cách cắm hoa đẹp chưa Món bánh flan được rất nhiều người chuộng. Cách làm bánh flan ngon rất đơn giản và không hề khó chút nào. Với cách làm bánh flan sữa tươi trên đây mong rằng các bạn sẽ thực hiện thành công để các em bé nhà mình luôn cảm thấy hết sức hích khi thường thức. Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn thơm ngon béo ngậy ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn san sớt với các bạn. Hy vọng khi xem qua bài viết này thì các chị em nội trợ có thể thực hiện thành công cho cả nhà rồi! Chúc các bạn ngon miệng!
