Bước đầu của cách làm nem chua huế này Sau thái thịt mỏng, các bạn trộn thêm một chút muối rồi xay thật nhỏ. Sau đó, các bạn trộn thịt cùng bì lợn, đường và một chút nước mắm. chốc có được hỗn hợp nem, các bạn hòn hỗn hợp này thành từng viên nhỏ. Sau đó, đặt một miếng tỏi, một vài miếng ớt lên trên rồi dùng lá ổi gói lại. Cuối cùng làm nem chua nướng bạn hãy cuốn thịt bằng một lớp nilong rồi đến một lớp lá chuối và ép chặt chẽ. Các bạn để nem ở chốn thoáng mát, khoảng 3 ngày là sẽ sử dụng được. nhát hốc, nem có vị chua chua nhờ lên men tự nhiên, vị ngọt của thịt, vị chát của lá ổi. Tùy theo khẩu vị xơi của mỗi người, nếu muốn tớp cay, bạn có thể biếu thêm nhiều ớt vào trong nem.Thực đơn cho hôm nay ăn gì đã sẵn sàng cho bữa cơm nhà bạn !
