Thực đơn cho hôm nay ăn gì đã sẵn sàng cho bữa cơm nhà bạn ! Nguyên liệu – Bánh phở cuốn 1 kg – Thịt thăn bò 400 g – Hành tây 1 củ – Bún tươi 400 g – Lạc rang 100 g – Hành tím khô 10 củ – Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp – Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường – Dầu ăn 2 thìa súp Hướng dẫn Cách làm phở cuốn ngon : Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây. Các loại rau sống rửa sạch. Lạc rang giã dập. Hành tím thái lát chiên vàng. Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, chung cuộc rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt. Pha nước mắm chấm cay chua mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm liền để cân bằng các loại gia vị).Đậm đà Cách làm kim chi ngon vị hàn quốc, bạn thử chưa?
