Cốm Thu Hà Nội...

Thảo luận trong 'Kinh Nghiệm Chụp Ảnh' bắt đầu bởi thieuhc, 2 Tháng mười 2008.

Trang 1/2

  1. thieuhc Cydia Noob

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Những hạt cốm thô được chọn chuyển sang giã. Giã mươi phút, thấy có trấu thì xúc ra, xẩy trấu đi, lại giã, mỗi lần phải tuỳ theo cốm khô hay ướt. Người thợ phải phân cốm ra làm 3 loại để giã gồm cốm rót, cốm non và cốm gốc.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Cốm hạt dẻo được gói bằng lá sen và lá ráy tạo thêm hương vị thơm ngon cho cốm.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Vào mùa, chợ cốm đêm duy nhất ở Hà Nội tại xã Mễ Trì Hạ, huyện Từ Liêm, hoạt động từ 4h đến 6h sáng.

    [​IMG]

    Cốm làng Vòng đã trở thành nét riêng của Hà Nội.

    (vnexpress.net)
    ​

    Xem thêm:

    thieuhc, 2 Tháng mười 2008
    #1
    RedStar, romeo76, manu and 4 others like this.
  3. manu

    manu Thành viên

    Bài viết:
    1,467
    Được Like:
    2,935
    ...eo ơi...thèm cốm cực...:hug:
    manu, 2 Tháng mười 2008
    #2
    RedStar and tungtungmap like this.
  4. romeo76

    romeo76 Thành viên

    Bài viết:
    2,909
    Được Like:
    2,182
    Lâu lắm rồi hông ăn kốm :D
    romeo76, 2 Tháng mười 2008
    #3
    RedStar and tungtungmap like this.
  5. lee_jun

    lee_jun Thành viên

    Bài viết:
    862
    Được Like:
    2,431
    vừa ăn cốm jang xong >:)>:)>:)>:)
    lee_jun, 2 Tháng mười 2008
    #4
    RedStar, tungtungmap and romeo76 like this.
  6. Callme

    Callme Sát thủ tình trường Staff Member

    Bài viết:
    1,825
    Được Like:
    4,353
    Cạp gửi vào Sài gòn vài kí đi cho manu,cuncon,ngọc uyên.,tăm tre......nhể
    Callme, 2 Tháng mười 2008
    #5
    RedStar, tungtungmap and romeo76 like this.
  7. thieuhc

    thieuhc Cydia Noob

    Bài viết:
    5,014
    Được Like:
    9,325
    Không có gì phải ngại đâu anh ;)) anh cứ mua đi rồi em gửi vào cho. Không gì phải ngại đâu anh =))
    thieuhc, 2 Tháng mười 2008
    #6
    tungtungmap, romeo76 and RedStar like this.
  8. Callme

    Callme Sát thủ tình trường Staff Member

    Bài viết:
    1,825
    Được Like:
    4,353
    Ngại cái giề
    Muốn ăn gắp bỏ cho người á?thế của anh tất nhé??>:)>:)>:)>:)
    Callme, 2 Tháng mười 2008
    #7
    tungtungmap, romeo76 and RedStar like this.
  9. manu

    manu Thành viên

    Bài viết:
    1,467
    Được Like:
    2,935
    ...>:)>:)>:)>:)>:)>:)>:)>:)>:)>:)...
    manu, 3 Tháng mười 2008
    #8
    tungtungmap, romeo76 and RedStar like this.
  10. RedStar

    RedStar Super Moderator Staff Member

    Bài viết:
    2,376
    Được Like:
    5,558
    Manu và các chị em trong nớ tuỳ chọn nhé, có 02 món: Pò Cạp chiên giòn và Cốm xanh làng Vòng, muốn thưởng thức món nào thì ới một tiếng để ACE GSM ngoài này đóng gói gửi vào nhé8-}
    RedStar, 3 Tháng mười 2008
    #9
    romeo76 thích bài này.
  11. manu

    manu Thành viên

    Bài viết:
    1,467
    Được Like:
    2,935
    ...cốm ạ...món kia làm hem khéo bị ngộ độc...ăn cốm cho lành...:hug:
    manu, 3 Tháng mười 2008
    #10
    romeo76 and RedStar like this.
Trang 1/2