Trên huyện đảo Lý Sơn nhỏ bé này bất cứ một cây nào nói chung , cây hành tỏi nói riêng điều được trồng trên ruộng cát trắng phẳng lỳ. Lớp cát này được dân cày ngoài biển khơi đem về lên bề mặt ruộng từ 2-3 cm. Nếu có nhịp một lần bạn đến Đảo này bạn sẽ cảm nhân cái công việc Trồng hành tỏi của người dân nới đây khó khăn, nặng nhọc như thế nào. Thế như họ không tự mà công việc vẫn cứ lặp đi lặp lại hằng ngày. Những chuyến đi lấy đất mang về ruộng Những Củ Hành Tỏi Lý Sơn hay bất kỳ cây gì cũng được trồng trên cát trắng phẳng lỳ. Lớp cát đó được đem từ ngoài biển về và phủ lên bề mặt ruộng 2 đến 3 cm để trồng. vì sao phải có lớp cát trắng này ???? Nó có tác dụng phản quản ( ánh nắng của ác vàng). Giúp cấy được trồng trên lớp cát này mát hơn, thoáng gốc, và phát triển nhanh tốt. Cứ 2 vụ thu hoạch Hành, Tỏi, dưa đỏ… lại được thay đi. Hằng năm Người dân Lý Sơn chỉ trồng được 2 vụ Tỏi ( từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau) . tiếp sau đó là trồng Hành hoặc Ngô, vừng nói chung trồng liên tiếp “ không cho đất nghỉ, đất ngừng tay ta” Vì có điều kiện tự nhiên khá đặc biệt nên tỏi nơi đây mang nét đặc trưng riêng, tỏi không có vị hôi, ăn rất mát và đặc biệt ở Lý Sơn có loại tỏi mộtnhánh (người ta thường gọi là tỏi đơn chiếc). Điều đặc biệt ở đây là bất cứ loại cây gì khi được đem về đây trồng, quả cũng sẽ cho vị ngọt, thơm hơn rất nhiều so với giống ban sơ, nhất là dưa đỏ. Việc trồng tỏi, hành nơi đây được bà con chú ý chăm bón vô cùng cẩn thận. Cách một ngày lại tưới nước cho tỏi, mỗi ngày tưới 2 lượt sáng và chiều. Nguồn nước lèo để phục vụ việc trồng được lấy từ những giến đào sâu dưới lòng đất. Nước ở đây xuất hiện ở độ sâu khoảng 9 đến 10m, nhưng là nguồn nước chè hai. Phun thuốc trừ sâu cho hành, tỏi và coi sóc. Cũng có thể hiểu được vì sao cây trồng nơi đây lại tốt tươi và cho kết quả tốt đến vậy là bởi đảo LýSơn được hình thành bởi núi lửa với 5 miệng xuất hiện cách đây 25 đến 30 triệu năm và nay đã ngừng hoạt động Những Nụ cười nhãi nhép khi được mùa. Mùa thu hoạch tấp nập Trẻ cũng giúp bố chở thành tựu của những tháng ngày vất vả về nhà Tỏi ở Lý Sơn có hai loại là tỏi nhiều nhánh và loại tỏi một nhánh(tỏi đơn chiếc). Loại tỏi một nhánh là đặc sản mà chỉ nơi đây mới có . Giá được bán như thế nào tham khảo tại đây : www. Hanhtoilyson.net Hành Tỏi được đóng bao đưa đi và theo đường Thủy qua lục địa và chuyển đến tay người tiêu dùng liên tưởng HANHTOITOILYSON.net - TỎI LÝ SƠN I Vị thuốc Từ Thiên Nhiên Add: 44 Đường 17 - Linh Chiểu - Thủ Đức - HCM Email: hanhtoils@gmail.com - FB: facebook.com/cungcaptoilyson Hotline: (08)6 2771252 - 0906. 955. 715
