Tỏi Đen chính là Tỏi thường sau quá trình lên men trong 60 - 90 ngày, được các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu vào năm 2005 và đang được dùng rộng rãi ở các nước phát triển. Chỉ dùng 2 - 3 củ mỗi ngày, đường huyết của bạn sẽ ổn định là nhờ: S allyl cystein sulfoxide giúp tăng chức năng hóc môn insullin (hóc môn kiểm soát đường huyết) và ngăn chặn phá hủy insullin. Đặc biệt hơn, tỏi đen không gây ra tác dụng phụ như thuốc tây. http://toiden.hanhtoilyson.net/
