Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà ngon

Thảo luận trong 'Tư Vấn Mua Điện Thoại' bắt đầu bởi mebekem22, 27 Tháng năm 2015.

  1. mebekem22 Thành viên

    Quy trình lam banh kem sinh nhật
    Bước 1: Đập trứng vào một cái tô lớn sau đó bỏ đường vào trong tô cùng với trứng

    Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh tan hẩu lốn trứng và đường ở trên, đánh càng tan, càng bong thì bánh làm sẽ càng ngon và đẹp

    Bước 3: Cho bột mì cộng với vani vào một tô, khuấy đều sao cho bột mì và vani hòa tan, quyện vào nhau là được

    Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà

    hổ lốn bột mì và vani

    Bước 4: Cho sờ soạng hẩu lốn ở trên vào khuôn làm bánh. Nhưng nhớ phải lót hoặc bôi trơn khuôn như bôi một lớp mỡ xuống đáy khuôn để khi chín mang bánh ra bánh mịn đẹp không bị dính vào khuôn.

    Bước 5: Bỏ bánh vào lò nướng khoảng 30 phút ( tùy theo kích tấc của bánh mà nướng nhanh hay lâu). Nhưng khi ngửi thấy mùi thơm thì có thể mang bánh ra khỏi lò nướng nhé. Để lâu bánh sẽ bị cháy mất mùi vị và màu sắc.

    Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà

    Bánh sau khi nướng xong làm thân bánh kem

    Như vậy là đã xong phần bánh rồi đấy nhưng để bảo đảm một chiếc bánh kem sinh nhật ngon hoàn chỉnh thì chúng ta làm tiếp phần kem để phủ lên bánh nhé.

    vật liệu làm kem
    - Một lòng trắng trứng

    - 50g đường

    - 100g bơ các bạn nhớ là dùng bơ lạt nhé, không dùng bơ nặn, nếu không chiếc bánh của bạn có thể sẽ không ngon và đẹp như ý đâu)

    Cách làm phần kem bánh sinh nhật
    Bước 1: Bỏ đường và một cút nước vào nồi sau đó đun lửa nhỏ và dùng đũa khuấy tan đường. đun đến khi nào đường tan và quyện lại gần như kẹo đường là được

    Bước 2: Đổ hỗn hợp trên vào một cái tô đã bỏ tròng trắng trứng trước đó và sau đó đánh tan chúng với nhau. Nhớ đánh theo một chiều vòng tròn, đánh đêns khi nào kem cứng vào với nhau là được

    Bước 3: Cho bơ vào hỗn hợp trên và đánh tiếp đến khi nào chúng hòa quyện với nhau. Và nhớ là phải đánh đến khi mịn màng thì mới được gọi là thành công nhé.

    Bước 4: Cho kem đổ hoặc phủ lên bánh sao cho đẹp mắt, không bị dây ra ngoài