Cách làm thịt bò khô ngon tại nhà lai rai

Thảo luận trong 'Tư Vấn Mua Điện Thoại' bắt đầu bởi mebekem22, 17 Tháng bảy 2015.

  1. mebekem22 Thành viên

    làm thịt bò khô webtretho tại nhà ngon và hấp dẫn.

    vật liệu giết thịt bò khô như sau :

    – 500g thịt bò nạc- 2 cây sả
    – 1 củ tỏi
    – 1/2 củ gừng
    – 1 gói ngũ vị hương
    – 10g ớt bột
    – 2 thìa gia vị, 3 thìa đường
    Cách làm bò khô :

    Bước 1: Bạn rửa sạch thịt bò, để khô ráo rồi thái thịt thành từng miếng mỏng dọc thớ thịt dày khoảng 0,7cm. Các bạn chú ý thái dọc thớ thịt nhé!

    cách làm chả cốm

    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 2

    Bước 2: Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 – 10 tiếng) cho ngấm.


    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 3

    Bước 3: Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn

    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 4

    Bước 4: Chúng ta cần kho đến khi nước cạn hoàn toàn là được.

    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 5

    Bước 5:

    – Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm

    – Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ

    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 6

    Bước 6: rút cuộc, bạn cho thịt bò vào chảo và đảo đến khi thịt có độ khô mà bạn mong muốn là được.

    Cách làm bò khô đơn giản không cần lò nướng 7

    Và đây là thành tựu khô bò của chúng ta :

    Hươg vị cay cay, đượm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở nên món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

    làm thịt bò khô webtretho