Toàn Quốc Ăn gì khi du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm

[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Không những hấp dẫn du khách bởi những cảnh đẹp hoang sơ tuyệt đẹp, những trò chơi thú vị, Phú Quốc còn hấp dẫn du khách với những món ăn đặc sản mang nét đặc trưng riêng biệt của vùng biển đảo. Dưới đây là những món ăn mà du khách không nên bỏ qua khi du lich phu quoc 3 ngay 2 dem:[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Gỏi cá trích Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)] Trong sự phong phú về nguồn thực phẩm của biển và sự độc đáo của cách chế biến, từ lâu, gỏi cá trích đã trở thành là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc được nhiều người ưa thích và thưởng thức khi đi du lịch Phú Quốc, bởi nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Món ăn dân dã này còn được xem là món ăn đặc sản của Phú Quốc, được nhiều thực khách biết đến. Điều này đã góp phần làm phong phú nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo Phú Quốc.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt, nó được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Tất cả những thứ này được đâm nhuyễn rồi trộn lại với nhau , pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng, thơm lừng và khó quên khi chấm với gỏi cá trích. Do vậy, dân gian có câu:[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]"Nước mắm ngon đem dầm con cá trích[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Anh có vợ rồi đứng xích cho xa"[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Rượu Sim Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc, Việt Nam. Mặc dù cây sim có ở nhiều nơi, nhưng sim ở Phú Quốc có những đặc điểm riêng. Ví dụ, sim ở Phú Quốc chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch, còn sim ở miền Bắc Việt Nam thì chín vào dịp tháng bảy.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Còi Biên Mai Nướng[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Còi biên mai, món ăn ngon từ biển không nên bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc . Còi biên mai được người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon và lạ như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu… nhưng thơm ngon nhất có lẽ vẫn là còi biên mai nướng muối ớt, nướng chao cay hay nướng sa-tế.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Hương vị thơm và ngọt thanh của còi biên quyện cùng vị mặn mà của muối, vị cay của ớt tan trong miệng càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn ngon từ biển Phú Quốc này.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Bánh Tét Mât Cật Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Tham quan chợ Dương Đông - ngôi chợ lớn nhất của huyện đảo Phú Quốc - khách ngợp mắt trước đủ loại hàng hóa "nhập" từ đất liền hoặc từ các tàu biển. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là những đòn bánh tét mật cật. Ở Phú Quốc, người dân gói bánh tét bằng lá mật cật. Bánh dậy mầu xanh ngọc, nhân đậu ăn bùi, béo.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nước Mắm Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơm Phú Quốc, có truyền thống trên 200 năm. Nước mắm Phú Quốc đã được công nhận tên gọi xuất xứ "nước mắm Phú Quốc" tại châu Âu.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Cá sòng nướng[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Mọi người thường biết đến món gỏi cá trích Phú Quốc bởi sự nổi tiếng và phổ biến còn món ăn từ cá sòng có vẻ ít phổ biến hơn. Sự ít phổ biến này không phải vì nó kém ngon so với cá trích mà bởi vì cá sòng có theo mùa. Vào những ngày biển tốt, sóng êm cá sòng có khá nhiều nhưng đến mùa biển động cá sòng cực kỳ hiếm. Những món ăn chế biến từ cá sòng cũng đa dạng như nhiều loại cá khác, nhưng ngon nhất thì dường như chỉ có cá sòng nướng chấm muối tiêu chanh. Có thể cuốn bánh tráng, cùng một chút rau thơm là đủ làm thực khách mê ly đến không có gì có thể diễn tả hết vị ngon của nó.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nhum[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nhum biển hay còn gọi là cầu gai cũng là món ăn độc đáo mà bạn không nên bỏ qua. Không đơn thuần là một món ăn, cầu gai được ví như là nhân sâm của biển, nó có tác dụng bổ thận, tráng dương... rất có lợi cho phái mạnh.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Người dân trên đảo thường chế biến cầu gai bằng nhiều cách như ăn sống với mù tạt, nấu cháo hoặc nướng mỡ hành...[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Mực trứng nướng[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Món mực trứng nướng bình dị và dân dã như chính tính cách của người dân trên đảo. Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn với một bụng đầy trứng bên trong, thời gian từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng rộ nhất, thường được chế biến bằng cách nướng, ngoài ra còn có thể nấu cháo, hấp, luộc...[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Cơm ghẹ Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Cơm ghẹ Phú Quốc món ngon mà bạn không thể bỏ qua, khi thưởng thưởng bạn sẽ thấy được cái cốt cách của đất, cái tinh túy của biển, cái tính bình dị chất phác của người dân nơi đây.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Bên cạnh món cơm, ghẹ Phú Quốc còn chế biến nhiều món ngon như: ghẹ luộc chấm muối tiêu chanhđể giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ, ghẹ nướng, bánh canh ghẹ, lẩu ghẹ.... Ngon nhất là Ghẹ Hàm Ninh tuy con khá nhỏ, nhưng thịt chắc, ăn rất thơm, ngọt đậm đà hơn hẳn các loại ghẹ khác.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Nấm Tràm Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết... ngon tuyệt cú mèo![/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Hồ Tiêu Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Hồ tiêu Phú Quốc là một loại gia vị được coi là đặc sản của huyện đảo Phú Quốc thuộc Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Hồ tiêu Phú Quốc có vị thơm và cay nồng, và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ. Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng thủ công, chọn lựa những quả chín riêng thành 3 loại (tiêu sọ, tiêu đen và tiêu đỏ).[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Muối tiêu Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng bởi vị thơm, cay nồng và đặc biệt là đậm đà hơn so với nhiều loại tiêu ở các vùng khác. Trước đây người dân Phú Quốc sử dụng hạt tiêu và xuất khẩu tiêu thô thì nay Phú Quốc lại có thêm một sản phẩm được chế biến từ hạt tiêu đó là Muối Tiêu .[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Bún nhâm, Bún kèn Phú Quốc[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Phú Quốc, ngoài đặc sản quen thuộc như: nước mắm, rượu sim, tiêu… còn có một món ăn rất ngon và lạ mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác đó chính là món bún nhâm, bún kèn.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Bánh canh chả cá thu[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)][/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Khi du lich phu quoc 3 ngay 2 dem ngoài việc ăn các món hải sản , bạn nên dành chút thời gian ghé các hàng bánh canh chả vào buổi tối để thưởng thức món ăn dân giả này. Món bánh canh ngon hơn khi ăn kèm với nước chấm – nước mắm Phú Quốc. Các loại bánh canh và bún được chế biển ở Phú Quốc có độ mịn và dẻo và có mùi đặc trưng vì được làm từ gạo nguyên chất. Không nơi nào mà các loại bún và bánh canh ăn có độ dẻo và mùi vị như ở Phú Quốc.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(252, 252, 255)]Ngoài những món ngon kể trên, khi đến đảo Phú Quốc, du khách có thể tìm đến chợ đêm Dinh Cậu để khám phá thêm ẩm thực của đảo qua những món ăn ngon như: tôm, ngao, các loại cá, ốc, sò nướng... hay những món cháo hải sản thơm ngon.[/BCOLOR]