Thảo luận Nguy hại đằng sau việc bảo quản thực phẩm nhiễm khuẩn trong tủ lạnh

Mình từng đọc một bài viết của giáo sư Humphrey giải thích rằng “Một trong những nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm là lây nhiễm chéo”. Vì vậy mà việc chúng ta để thực phẩm nhiễm khuẩn trong tủ lạnh là vô cùng nguy hiểm, đặc biệt là các loại thực phẩm như rau củ, trái cây, và thịt sống chúng có thể lây nhiễm cho nhau ảnh hưởng tới sức khỏe vô cùng. Do vậy mọi người nên chú ý vài thói quen cơ bản thường ngày như: chọn nguồn thực phẩm an toàn, rửa sạch thịt cá trước khi cho vào tủ lạnh, nếu có điều kiện, nên sử dụng các hộp đựng có lỗ thoát khí...
Ngoài ra, hiện nay vấn đề lựa chọn tủ lạnh cũng vô cùng quan trọng. Do ko thấy được tầm quan trọng trong bảo quản thực phẩm của tủ lạnh, nhiều gia đình hay sử dụng những loại tủ lạnh có rất ít hoặc không có tính năng diệt vi khuẩn khử mùi, vô tình gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, việc lựa chọn tủ lạnh có chức năng diệt khuẩn là điều hết sức cần thiết. Đặc biệt, trên thị trường có một số tủ lạnh được kiểm nghiệm từ cơ quan chức năng cho khả năng diệt khuẩn hiệu quả lên đến 99,999%, như dòng tủ lạnh NatureFresh của LG. Đây thực sự là giải pháp tối ưu cho bài toán lưu trữ thực phẩm an toàn được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Có mẹ nào đã sắm tủ lạnh dòng này thì có thể chia sẻ thêm cho mọi người nhé